Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Badanie mozliwosci wielokrotnego uzycia katalizatora Lipozyme IM-20 w procesie enzymatycznego przeestryfikowania tluszczow

Szczegóły

Tytuł:: Badanie mozliwosci wielokrotnego uzycia katalizatora Lipozyme IM-20 w procesie enzymatycznego przeestryfikowania tluszczow
Autorzy:: Ledochowska E.
Tematy:: acydoliza enzymatyczna
wlasciwosci chemiczne
tluszcze jadalne
preparat Lipozyme IM-20
estryfikacja tluszczow
enzymy lipolityczne
olej rzepakowy
acydoliza
wlasciwosci fizyczne
modyfikacja tluszczow
kwas stearynowy
triacyloglicerole
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Badanie mozliwosci wielokrotnego uzycia katalizatora Lipozyme IM-20 w procesie enzymatycznego przeestryfikowania tluszczow