- Tytuł:
-
Nowoczesne metody przetwarzania mleka koziego
Modern methods of processing goats milk - Autorzy:
- Dankow-Kubisz R.
- Tematy:
-
wartosc technologiczna
napoje mleczne fermentowane
sery dojrzewajace
przetworstwo mleka
sery twarogowe
sery kozie
mleko kozie
mleko UHT - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł