Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Effect of different methods of freezing on weight losses and taste qualities of normal and enriched horsemeat during 6-month cold storage

Szczegóły

Tytuł:: Effect of different methods of freezing on weight losses and taste qualities of normal and enriched horsemeat during 6-month cold storage
Autorzy:: Kondratowicz J.
Bak T.
Tematy:: meat
weight loss
cold storage
horse meat
freezing method
taste quality
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Effect of different methods of freezing on weight losses and taste qualities of normal and enriched horsemeat during 6-month cold storage