- Tytuł:
- Konsekwencje spozywania utwardzonych tluszczow roslinnych
- Autorzy:
- Gorecka D.
- Tematy:
-
izomeryzacja
kwasy tluszczowe nasycone
miazdzyca
kwas palmitynowy
wartosc zywieniowa
kwas linolowy
kwas arachidowy
kwas stearynowy
kwasy tluszczowe nienasycone
kwas oleinowy
rafinacja
choroby czlowieka
tluszcze roslinne
choroby ukladu krazenia
izomery cis
oleje roslinne
uwodornienie
utwardzanie tluszczow
izomery trans
triacyloglicerole
zywienie czlowieka - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł