- Tytuł:
- Czynniki wplywajace na trwalosc pasteryzowanego mleka spozywczego
- Autorzy:
- Jakubczyk E.
- Tematy:
-
zagrozenia zdrowia
zanieczyszczenia wtorne
trwalosc przechowalnicza
bezpieczenstwo zywnosciowe
mleko spozywcze
pasteryzacja
mleko pasteryzowane
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
mikroorganizmy
jakosc
temperatura przechowywania
wymagania mikrobiologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł