Contemporary views on the role of nutrition in chronic renal failure - a review

The pathological process in the kidneys in the course of chronic renal failure (CRF) leads to multiple metabolic disturbances in the whole body. Disturbances of protein, carbohydrate, fat, electrolyte and calcium-phosphate balance are the main reasons for protein-energy malnutrition in patients. The use of a proper, individually adapted diet may slow down the progression of the disease and reduce the intensity of the symptoms.

Proces chorobowy toczący się w nerkach w przebiegu przewlekłej niewydolności nerek (p.n.n.) prowadzi do wielu zaburzeń metabolicznych w całym organizmie. Upośledzenie gospodarki białkowej, węglowodanowej, tłuszczowej, elektrolitowej i wapniowo-fosforanowej stanowią główne przyczyny niedożywienia białkowo-energetycznego u chorych. Stosowanie właściwej, indywidualnie dostosowanej diety może zahamować postęp choroby oraz zmniejszyć nasilenie dolegliwości.