- Tytuł:
- Okres przechowywania maki [wg badan wykonanych w ZPZiP IBPRS] moze byc znacznie dluzszy
- Autorzy:
- Szafranska A.
- Tematy:
-
przemial
ziarno
maka pszenna
maka zytnia
przechowywanie
jakosc technologiczna
procesy fizykochemiczne
dojrzewanie maki
regulacja prawna
zdrowie czlowieka
konsumenci
termin przydatnosci do spozycia
warunki przechowywania
czas przechowywania
trwalosc mikrobiologiczna
normy polskie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł