- Tytuł:
- Polepszacze dodawane do maki w krajach Unii Europejskiej
- Autorzy:
- Popper L.
- Tematy:
-
Unia Europejska
maka
maka sojowa
oksydaza glukozowa
enzymy
polepszacze pieczywa
amyloglukozydaza
azodikarbonamid
kwas askorbinowy
hemiceluloza
cystyna
dodatki do zywnosci
cysteina
emulgatory
substancje wybielajace
utleniacze
amylazy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł