- Tytuł:
- Konserwanty chemiczne - gwarantem wysokiej odpornosci na rozklad tlenowy kiszonek z wilgotnego, gniecionego ziarna kukurydzy
- Autorzy:
-
Pys J.B.
Karpowicz A. - Tematy:
-
dodatki kiszonkarskie
kwas propionowy
konserwanty
konserwacja
kukurydza
kwas mrowkowy
kiszone wilgotne ziarno kukurydzy
zawartosc skladnikow pokarmowych
parametry fermentacji
kiszonka z wilgotnego gniecionego ziarna
stabilnosc tlenowa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł