- Tytuł:
- Ekstrudowanie produktow o duzej zawartosci blonnika
- Autorzy:
- Croghan M
- Tematy:
-
blonnik pokarmowy
ekstruzja
produkty zbozowe
dodatki do zywnosci
platki sniadaniowe
firma APV
firma National Starch
tekstura
ekspansja
skrobia - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł