- Tytuł:
- Postep w produkcji i pakowaniu mleka spozywczego
- Autorzy:
- Zakrzewski E.
- Tematy:
-
mleko spozywcze
przechowywanie
ocena jakosci
mleczarstwo
dystrybucja
Polska
opakowania
konsumenci
jakosc mikrobiologiczna
mleko UHT
bakterie psychrotrofowe
trwalosc
obrobka termiczna
spozycie zywnosci
pakowanie aseptyczne
mleko pasteryzowane
maszyny napelniajace
przetworstwo mleka
mikroorganizmy
pakowanie
materialy opakowaniowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł