- Tytuł:
-
Comparison of meat quality in young Black-and-white breed bulls and their hybrids with beef breeds
Porownanie jakosci miesa buhajkow rasy czarno-bialej i jej mieszancow z rasami miesnymi - Autorzy:
-
Groth I.
Wielgosz-Groth Z.
Kijak Z.
Pogorzelska J.
Wronski M. - Tematy:
-
bydlo angus
bydlo
mieso wolowe
sklad chemiczny
genotyp
wlasciwosci fizykochemiczne
bydlo belgijskie blekitno-biale
buhajki
jakosc
mieszance
bydlo czarno-biale
bydlo miesne
wlasciwosci sensoryczne
bydlo charolaise
krzyzowanie zwierzat - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł