- Tytuł:
- Wplyw warunkow przechowywania na trwalosc i przydatnosc konsumpcyjna
- Autorzy:
-
Gogolewski M.
Nagala-Kalucka M.
Kupczyk B. - Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
tokoferole
tluszcze roslinne
zywnosc
oleje jadalne
olej sojowy
olej slonecznikowy
olej rzepakowy
tluszcze
przeciwutleniacze - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł