- Tytuł:
- Ocena mikrobiologiczna przetworow mleczarskich w swietle badan ZHW w Warszawie
- Autorzy:
-
Waliszewska D.
Sawicka Wrzosek K.
Maciak T. - Tematy:
-
transport
przetwory mleczne
ochrona zdrowia
pozostalosci substancji hamujacych
stan higieniczny
bakterie grupy coli
sery twarogowe
schladzanie
Weterynaryjna Inspekcja Sanitarna
Zaklad Higieny Weterynaryjnej
pozostalosci hormonow
ocena mikrobiologiczna
toksyny
smietanka
bakterie chorobotworcze
desery mleczne
higiena doju
mleko
napoje fermentowane
smietana - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł