- Tytuł:
- Cechy geometryczne ziarna pszenicy a jego jakosc technologiczna
- Autorzy:
-
Majewska K.
Gudaczewski W.
Fornal L. - Tematy:
-
pszenica Sigma
jakosc technologiczna
cechy geometryczne
wartosc przemialowa
ciasto
zawartosc bialka
pszenica
cechy reologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł