- Tytuł:
- Zastosowanie techniki membranowej do produkcji twarozku [fromage frais] w OSM we Wloszczowie
- Tematy:
-
bialka serwatkowe
ultrafiltracja
homogenizacja
techniki membranowe
linie technologiczne
mleczarstwo
mleko
OSM Wloszczowa
sery twarogowe
zageszczanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł