Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Probiotics, prebiotics and antioxidants as functional foods

Tytuł:
Probiotics, prebiotics and antioxidants as functional foods
Autorzy:
Grajek W.
Olejnik A.
Sip A.
Tematy:
human health
prebiotic
human nutrition
functional food
food
antioxidant
probiotic
Język:
angielski
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
  Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie
The term "functional foods" comprises some bacterial strains and products of plant and animal origin containing physiologically active compounds beneficial for human health and reducing the risk of chronic diseases. Among the best known functional compounds probiotics, prebiotics and natural antioxidants should be given as examples. These substances can be obtained by biotechnological methods and by extraction from plant or animal tissues.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies