- Tytuł:
- Proby wykorzystania soku ziemniaczanego w produkcji drozdzy piekarskich
- Autorzy:
- Kosiek E.
- Tematy:
-
hodowla mikroorganizmow
drozdze piekarskie
przemysl spozywczy
ziemniaki
piekarstwo
przemysl ziemniaczany
sok ziemniaczany
produkcja
drozdze - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł