The effect of nitrogen fertilization and stage of plant development on the mass and quality of sweet basil leaves [Ocimum basilicum L.]

The effect of nitrogen fertilization in various rates and the stage of plant development (beginning and full bloom) on the mass of leaves of three sweet basil cultivars (‘Dark Opal’, ‘Mittelgross’ and ‘Wala’) as well as the content of total N, chloroplast pigments and essential oil in leaves were estimated. It was found that nitrogen fertilization significantly increased the mass of leaves, the chloroplast pigment content and the yield of essential oil whereas the effect of the stage of plant development on above parameters depended on the cultivar.

Badano wpływ zróżnicowanego nawożenia azotem oraz fazy rozwoju roślin w momencie zbioru (początek kwitnienia i pełnia kwitnienia) na masę liści oraz zawartość N- ogólnego, barwników chloroplastowych i olejku eterycznego w liściach trzech odmian bazylii wonnej (‘Dark Opal’, ‘Mittelgross’ i ‘Wala’). Stwierdzono, że nawożenie azotowe zwiększało istotnie masę liści i wpływało na zawartość barwników chloroplastowych oraz znacząco wpływało na plon olejku eterycznego.