Plonowanie oraz wartosc odzywcza bialka nasion grochu siewnego i peluszki w zaleznosci od dolistnego nawozenia mikroelementami

Praca obejmuje wyniki badań nad wpływem dolistnego nawożenia borem, manganem i molibdenem na plon i wartość odżywczą białka nasion niektórych odmian grochu siewnego i peluszki. Stwierdzono, że zastosowane mikroelementy, szczególnie bor i mangan, wpłynęły korzystnie na plony nasion, natomiast nie miały istotnego znaczenia ani dla procentowej zawartości białka w nasionach, ani też dla jego składu aminokwasowego i wartości odżywczej. Porównywane odmiany testowanych roślin różniły się zarówno zawartością białka, jak i jego składem aminokwasowym.

Three - year studies on effects of foliar fertilization with B, Mn, and Mo on seed yield and protein nutritional value of peas and field peas cultivars were conducted. The field and laboratory tests indicated that the microelements applied mainly B and Mn, increased significantly (P — 0,05), seed and protein yield of peas and field peas plants. The treatments had no effect on seed crude protein content, protein amino acid composition nor its nutritive value. The studied cultivars (peas vs. field peas) differed significantly (P — 0,05) in their crude protein content, protein amino acid composition and its nutritive value.