Herbs in animal feeding

The problem of possible utilization of herbs or their extracts in the animal diets was stu­died. The future of using herbs in animal feeding will in great measure depend on the knowledge of chemical structure, their value and characteristics of particular herbs or their extracts, physiological needs and well-being of animals, and, above all, on consu­mers' preferences and expectations.

W pracy dokonano analizy możliwości wykorzystania ziół lub ich ekstraktów w żywieniu zwierząt. Stwierdzono, że o przyszłości zastosowania ziół w produkcji zwierzęcej decydować będzie poznanie składu chemicznego i oddziaływania metabolitów wtórnych, ich walidacja i standaryzacja w mieszankach ziołowych lub ekstraktach przy jednoczesnym uwzględnieniu specyfiki gatunkowo-fizjologicznej zwierząt oraz upodobań i preferencji konsumentów bezpiecznej żywności.