- Tytuł:
-
Wplyw fazy laktacji na sklad chemiczny i parametry fizykochemiczne mleka polskiej owcy gorskiej utrzymywanej w warunkach chowu ekologicznego
Effect of stage of lactation on chemical composition and physicochemical parameters of milk from Polish Mountain Sheep in a organic production system - Autorzy:
- Konieczny M.
- Tematy:
-
owce
owca polska gorska
chow ekologiczny
mleko owcze
jakosc
sklad chemiczny
wlasciwosci fizykochemiczne
faza laktacji
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc laktozy
zawartosc suchej masy beztluszczowej
ciezar wlasciwy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł