- Tytuł:
- Czynniki decydujace o jakosci miesa wieprzowego
- Autorzy:
-
Pisula A.
Florowski T. - Tematy:
-
odpoczynek przedubojowy
czynniki srodowiska
obchodzenie sie ze zwierzetami
rasy zwierzat
mieso wieprzowe
plec
transport zwierzat
czynniki genetyczne
typy uzytkowe
jakosc
czynniki pozagenetyczne
produkcja zwierzeca
postepowanie poubojowe
uboj zwierzat
podatnosc na stresy
mieso kulinarne
uwarunkowania
warunki utrzymania zwierzat
czynniki zywieniowe
postepowanie przedubojowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł