- Tytuł:
- Ozonation as an alternative method of disinfecting knives for use in meat processing
- Autorzy:
-
Uradzinski J.
Wysok B.
Bielicki Z.
Gomolka-Pawlicka M. - Tematy:
-
alternative method
disinfection
Staphylococcus aureus
Escherichia coli
bacteria
knife
ozonation
meat processing
Salmonella enteritidis - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł