- Tytuł:
- Dodatek fosforanow dwuskrobiowych czynnikiem gwarantujacym jakosc chleba
- Autorzy:
-
Gambus H
Nowotna A. - Tematy:
-
dodatki do zywnosci
pieczywo
czynniki jakosci
konferencje
jakosc
chleb
fosforany dwuskrobiowe
Krakow konferencja
food additive
bread
quality factor
conference
quality
di-starch phosphate salt
Krakow conference - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł