- Tytuł:
- Comparison of properties of amylophosphoric acids and di-starch phosphate salts
- Autorzy:
-
Fortuna T.
Gibinski M.
Palasinski M. - Tematy:
-
weglowodany
sole
kleikowanie skrobi
wlasciwosci fizykochemiczne
kwas amylofosforowy
skrobia - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł