Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ocena wplywu wybranych preparatow polepszajacych na wartosc wypiekowa maki otrzymanej z ziarna porosnietego

Szczegóły

Tytuł:: Ocena wplywu wybranych preparatow polepszajacych na wartosc wypiekowa maki otrzymanej z ziarna porosnietego
Autorzy:: Dojczew D.
Cacak-Pietrzak G.
Ceglinska A.
Tematy:: maka
dodatki do zywnosci
wartosc wypiekowa
piekarstwo
pieczywo
wypiek pieczywa
polepszacze pieczywa
ziarno
porastanie ziarna
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Ocena wplywu wybranych preparatow polepszajacych na wartosc wypiekowa maki otrzymanej z ziarna porosnietego