- Tytuł:
- Badanie jakosci i trwalosci ekspandowanego ziarna ryzu, gryki i pszenicy
- Autorzy:
-
Wojcik-Stopczynska B.
Falkowski J.
Jakubowska B. - Tematy:
-
technologia zywnosci
ekspandowanie
trwalosc
przetwory zbozowe
ziarno ekspandowane
ryz
przetworstwo zbozowe
pszenica
gryka
kontrola jakosci - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł