- Tytuł:
- XXXIX Miedzynarodowy Kongres Nauki o Miesie i Technologii w Calgary
- Autorzy:
- Senik I.
- Tematy:
-
zywnosc
konsumpcja
Calgary konferencja
tekstura
konsumenci
mieso
technologia zywnosci
kruchosc miesa
dodatki do zywnosci
izolaty sojowe
konferencje
przetworstwo miesa
preparaty bialkowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł