- Tytuł:
- Zmiany jakosci czipsow ziemniaczanych podczas przechowywania
- Autorzy:
-
Lisinska G.
Radziwon M.
Plizga I.
Peksa A.
Jurczyk E. - Tematy:
-
konsystencja
barwa
zawartosc tluszczu
analiza zywnosci
przechowywanie
zywnosc
chipsy
jakosc
produkty spozywcze - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł