- Tytuł:
-
Wplyw fortyfikacji skrobi jonami zelaza na wlasciwosci sosow pomidorowych
Effect of fortification with iron ions on the properties of tomato sauces - Autorzy:
-
Smigielska H.
Bialas W.
Lewandowicz G. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł