- Tytuł:
- Przyczyny obnizonej trwalosci macznych produktow typu convenience food
- Autorzy:
-
Zakowska Z.
Piatkiewicz A.
Mihailescu D. - Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
czystosc mikrobiologiczna
mikrobiologia zywnosci
zywnosc
pierozki Tortellini
pierozki Cappelletti
potrawy maczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł