- Tytuł:
- Wplyw procesow rafinacyjnych na stabilnosc oksydatywna oleju rzepakowego. Czesc IV. Proces odwadniania
- Autorzy:
-
Platek T.
Wegrowski J.
Krygier K.
Jerzewska M. - Tematy:
-
oleje tloczone
tluszcze jadalne
stabilnosc oksydatywna
stabilnosc
hydratacja
oleje ekstrakcyjne
odszlamowanie
przemysl tluszczowy
odkwaszanie
surowce roslinne
odwadnianie
rafinacja
olej rzepakowy
odbarwienie
oleje surowe
procesy technologiczne
oleje hydratowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł