- Tytuł:
- Warzywa i owoce malo przetworzone
- Autorzy:
- Czapski J.
- Tematy:
-
atmosfera modyfikowana
warzywa malo przetworzone
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
jakosc
owoce
warzywa
trwalosc przechowalnicza
bezpieczenstwo zywnosci
przechowywanie krotkoterminowe
pakowanie prozniowe
owoce malo przetworzone
procesy technologiczne
temperatura przechowywania - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł