- Tytuł:
- Badanie mieszanek loju wolowego z cieklym lub uwodornionym olejem rzepakowym
- Autorzy:
- Pawlowicz R.
- Tematy:
-
loj wolowy
temperowanie
metoda NMR
kwasy tluszczowe
mieszanki loju wolowego z olejem rzepakowym
olej rzepakowy
topnienie
wlasciwosci fizyczne
przemysl miesny
faza stala
oznaczanie
produkty uboczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł