Konkurencyjnosc i perspektywy rozwoju sektora winiarskiego

W ramach procesu integracji polskiej gospodarki z Unią Europejską sektor winiarski w Polsce, chcąc zachować swoją konkurencyjność w dłuższym okresie, musi przejść fazę transformacji - rynkowej, produkcyjnej i organizacyjnej. W łatwiejszej sytuacji znajdzie się przy tym krajowy sektor win gronowych, którego przekształceniom sprzyjać będą zmieniające się upodobania konsumentów, preferujących w coraz większym stopniu wina gronowe. Proces dostosowywania sektora win owocowych będzie dłuższy i trudniejszy.

Polish wine industry - for saving the competitiveness in European Union for long time - must undergo the market, productive and organisational transformation. Polish sector of grape wines is in easy situation. The altering consumer preferences will have the influence on the transformation of this sector. The process of fruit wine sector adjustment will be longer and more difficult.