- Tytuł:
- Skrobia modyfikowana - rodzaje, wlasciwosci, zastosowanie produktu
- Autorzy:
- Nadison J.
- Tematy:
-
przetwory mleczne
budynie
chrupki
konserwy
ryz
modyfikacja skrobi
pszenica
jogurt
amyloza
tapioka
ekstruzja
cukier
skrobia modyfikowana
kukurydza
ziemniaki
amylopektyna - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł