- Tytuł:
- Wymagania higieniczne zapewniajace produkcje przetworow mleczarskich bezpiecznej jakosci. Cz.II.
- Autorzy:
-
Jakubczyk E.
Jaworski S. - Tematy:
-
bezpieczenstwo zywnosciowe
przetwory mleczne
mleczarstwo
magazyny
badania mikrobiologiczne
modernizacja
odpady
wymagania higieniczno-sanitarne
srodki chemiczne
opakowania zwrotne
pomieszczenia socjalne
zaplecze techniczne
mycie
strefy ryzyka
pakowanie
transport wewnetrzny
materialy opakowaniowe
procesy technologiczne
laboratoria
srodki ostroznosci - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł