- Tytuł:
-
Skladniki przeciwutleniajace w wybranych orzechach
Antioxidant constituents of chosen nuts - Autorzy:
-
Wolosiak R.
Glowacka G.
Derewiaka D.
Piecyk M.
Druzynska B.
Worobiej E. - Tematy:
-
zywienie czlowieka
orzechy
przeciwutleniacze
oznaczanie
taniny
katechiny
tokoferole
sterole
bialko
aktywnosc przeciwutleniajaca
human nutrition
nut
antioxidant
determination
tannin
catechin
tocopherol
sterol
protein
antioxidative activity - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł