- Tytuł:
- Od ziarna do dobrego chleba. Cz.XIV
- Autorzy:
- Wybierala A.R.
- Tematy:
-
piekarstwo
pieczywo
jakosc
wypiek pieczywa
temperatura
miekisz
zapach
pieczywo swieze
ocena sensoryczna
przedluzanie trwalosci
zamrazanie
czerstwienie pieczywa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł