Eksport mrożonek owocowych i warzywnych w 2015 r.

Poland is one of the world’s biggest producers and exporters of frozen fruits and vegetables. The export is dominated by frozen strawberries, raspberries, currants, cherries, carrots, onions, tomatoes, cauliflowers and frozen mixed vegetables. The share of exports in the production of frozen fruit in 2015 exceeds 80%, while frozen vegetables was 68%. The article presents the situation in the market of frozen fruit and vegetables in 2015 in relation to the previous year and the average 2011–2013.

Polska należy do największych światowych producentów i eksporterów mrożonek owocowych i warzywnych. W eksporcie dominują mrożone truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie oraz marchew, cebula, pomidory, kalafiory i mrożone mieszanki warzywne. Udział eksportu w produkcji mrożonek owocowych w 2015 r. przekraczał 80%, zaś mrożonek warzywnych wynosił 68%. W artykule przedstawiono sytuację na rynku mrożonek owocowych i warzywnych w 2015 r. w relacji do roku poprzedniego i średniej z lat 2011–2013.