- Tytuł:
- Czynniki wpływające na jakość buraka ćwikłowego jako surowca w przetwórstwie i do produkcji barwników
- Autorzy:
-
Sobkowska E.
Kaczmarek R.
Czapski J.
Sobiech B.
Sikorski K. - Tematy:
-
burak cwiklowy
barwniki
produkcja
Polska
betanina
barwniki betalainowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł