- Tytuł:
-
Zależność między mięsnością i masą tusz a udziałem w nich elementów cennych z uwzględnieniem stopnia ich otłuszczenia oraz płci tuczników
A correlation between meatiness & weight of carcasses and a content of valuable cuts in them, their fatness grade and sex of fatteners inclusive - Autorzy:
-
Karamucki T.
Kortz J.
Rybarczyk A.
Gardzielewska J.
Jakubowska M.
Natalczyk-Szymkowska W. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł