- Tytuł:
-
Wołowina kulinarna cz. I - czynniki wpływające na jakość mięsa
Beef as a culinary meat part I - factors affecting its quality - Autorzy:
-
Modzelewska-Kapitula M.
Zdunczyk W.
Tkacz K. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł