- Tytuł:
- Suszenie żywności wczoraj i dziś
- Autorzy:
- Witrowa-Rajchert D.
- Tematy:
-
konserwowanie zywnosci
suszenie
historia
trwalosc mikrobiologiczna
utrwalanie zywnosci
inzynieria procesowa
inzynieria chemiczna
energochlonnosc
suszarki
suszarki rozpylowe
suszarki wirowe
suszenie rozpylowe
technologie suszenia - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł