- Tytuł:
-
Identyfikowalność w systemach zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności
Product traceability in food safety and food quality management systems - Autorzy:
- Dzwolak W.
- Tematy:
-
identyfikowalnosc
bezpieczenstwo zywnosci
system zarzadzania bezpieczenstwem zywnosci
system zarzadzania jakoscia
sledzenie produktu
sledzenie surowcow
lokalizacja
Rozporzadzenie nr 178-2002-WE
krytyczne punkty identyfikowalnosci - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł