Techniki badania i metody wyznaczania stałych trwałości kompleksów witaminy C z metalami (II)

The principal aim of the report was to determine the values of the stability constants of vitamin С complexes with metals (II). The values obtained with the most popular methods: spectrophotometric, Potentiometrie, and Polarographie, were compared and contrasted. It was found that all the values were comprised within the range of 105 to 1010, with very small differences between the values determined by the three methods. Determination of the values of the stability constants may find application in other branches of science.

Zasadniczym celem niniejszej pracy jest przedstawienie wartości stałych trwałości kompleksów witaminy С z metalami (II). W tym celu dokonano zestawienia i porównania wartości stałych trwałości kompleksów uzyskanych najczęściej opisywanymi literaturowo metodami: spektrofotometryczną, potencjometryczną i polarograficzną. Stwierdzono, że uzyskane wielkości mieszczą się w granicach od 105 do 1010 i nieznacznie różnią się między sobą. Poznanie wartości zestawionych stałych trwałości może mieć zastosowanie w innych dziedzinach nauki.