- Tytuł:
-
Właściwości fizykochemiczne i funkcjonalne mięsa tuczników wyprodukowanych na bazie pokolenia F0 importowanego z Danii
Physico-chemical and functional properties of meat of fatteners originating from generation F0 imported from Denmark - Autorzy:
-
Kocwin-Podsiadla M.
Sieczkowska H.
Zybert A.
Krzecio E.
Antosik K.
Pospiech E.
Lyczynski A.
Grzes B.
Miszczuk B. - Tematy:
-
trzoda chlewna
grupy genetyczne
zwierzeta importowane
swinia landrace
mieszance landrace x yorkshire
mieszance [landrace x yorkshire] x duroc
mieso wieprzowe
miesien najdluzszy grzbietu
wlasciwosci fizykochemiczne
wlasciwosci funkcjonalne - Język:
-
polski
angielski - Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł