- Tytuł:
-
Wykorzystanie mikroorganizmów do usuwania mikotoksyn z żywności i pasz
Using of microorganisms for mycotoxin removal from food and feed - Autorzy:
- Piotrowska M.
- Tematy:
-
zywnosc
skazenie zywnosci
pasze
skazenia pasz
mikotoksyny
aflatoksyny
ochratoksyna A
fumonizyny
trichoteceny
patulina
zearalenon
dekontaminacja mikrobiologiczna
mikroorganizmy
bakterie kwasu mlekowego
drozdze
Saccharomyces cerevisiae
wykorzystanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł