- Tytuł:
-
Porównanie szybkości wchłaniania aminokwasów uzupełniających gluten i zeinę z tempem trawienia i wchłaniania tych białek w przewodzie pokarmowym szczura
Efficiency of utilization in the rat of free amino acids given as supplements to zein and wheat wheat gluten - Autorzy:
-
Buraczewska L.
Buraczewski S.
Raczynski G. - Tematy:
-
aminokwasy
gluten
trawienie
bialka
przewod pokarmowy
szczury - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł